先日の仕事 でご一緒だったシェフから教えてもらった秘伝のポテトフライ、
こないだ家で再現してみましたが・・・
・・・激ウマッ!!
ポテトフライって、揚げたてはまだいいけど、ちょっとしたら
結構「べちょ」 ってなってしまうんよね。
それが、この方法やと カリカリッ!サクサクッ!!
秘伝なのでここではレシピは書けませんが、ホンマこれはヤバイ・・・
子供たちはもちろん、私たちもポテトフライへの手が止まらない=3=3=3
魚のフライも一緒にしたので、 この時 に購入した このアグリ の白ワインも♪
フライは揚げるの大変やし後に匂いも残るけど、何でこんなに美味しいんやろ♡
トスカーナ・こだわりの個人旅行はオマカセ!~トスカーナ自由自在
こないだ家で再現してみましたが・・・
・・・激ウマッ!!
ポテトフライって、揚げたてはまだいいけど、ちょっとしたら
結構「べちょ」 ってなってしまうんよね。
それが、この方法やと カリカリッ!サクサクッ!!
秘伝なのでここではレシピは書けませんが、ホンマこれはヤバイ・・・
子供たちはもちろん、私たちもポテトフライへの手が止まらない=3=3=3
魚のフライも一緒にしたので、 この時 に購入した このアグリ の白ワインも♪
フライは揚げるの大変やし後に匂いも残るけど、何でこんなに美味しいんやろ♡
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