今日は曇りで涼しく、なんだか秋を感じさせる１日・・・そういや！ブラックベリーはどうなってるんやろ？と裏庭に上って行くと・・・
ボーボーに茂った中、熟した大きなものもそれなりにあったので、これは収穫しとかな！と急いで摘む、摘む！すぐやから大丈夫やろ、と思ってそのまま摘むのに必死になってたら、１０分ほどで３０こほど蚊に刺されました(ToT)/~~~
蚊に差された代わりに、小ザルいっぱいのブラックベリーを収穫。生で息子たちがちょろちょろ食べてるけど、今年最後だろうし、いっちょジャムにでも挑戦してみよか、と突然思い立つ！
水を少々沸騰させた鍋にブラックベリー投入、潰しながら煮ていく。生では約４００ｇやったけど、予想以上にジャムになるのは少なさそ～
１回目中くらいの穴で通した状態、まだ少しブツブツがあるので、小さい穴でもう１回通ると、なめらか～に！エエ感じやん(^O^)／
それから砂糖を入れて煮詰めていく・・・だいぶんねっとりしてきたので、サイトで見たレシピの時間よりも短めで鍋から下し、瓶へ。
おお、ええ感じちゃうの～！？と、気がはやって完全に冷めるのを待てずにスプーンを突っ込むと・・・グニャ～ンとしか感触・・・え、え、え、え～(＠_＠;) ・・・ハイ、完全にキャラメル状になってました（号泣）こうして今年最後のブラックベリーは失敗したジャムで終了 チ～ン でもスプーンで無理矢理すくって飴として食べてます。
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ボーボーに茂った中、熟した大きなものもそれなりにあったので、これは収穫しとかな！と急いで摘む、摘む！すぐやから大丈夫やろ、と思ってそのまま摘むのに必死になってたら、１０分ほどで３０こほど蚊に刺されました(ToT)/~~~
蚊に差された代わりに、小ザルいっぱいのブラックベリーを収穫。生で息子たちがちょろちょろ食べてるけど、今年最後だろうし、いっちょジャムにでも挑戦してみよか、と突然思い立つ！
水を少々沸騰させた鍋にブラックベリー投入、潰しながら煮ていく。生では約４００ｇやったけど、予想以上にジャムになるのは少なさそ～
１回目中くらいの穴で通した状態、まだ少しブツブツがあるので、小さい穴でもう１回通ると、なめらか～に！エエ感じやん(^O^)／
それから砂糖を入れて煮詰めていく・・・だいぶんねっとりしてきたので、サイトで見たレシピの時間よりも短めで鍋から下し、瓶へ。
おお、ええ感じちゃうの～！？と、気がはやって完全に冷めるのを待てずにスプーンを突っ込むと・・・グニャ～ンとしか感触・・・え、え、え、え～(＠_＠;) ・・・ハイ、完全にキャラメル状になってました（号泣）こうして今年最後のブラックベリーは失敗したジャムで終了 チ～ン でもスプーンで無理矢理すくって飴として食べてます。
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