ラベンダーに続き、今回はこちら!

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実はラベンダー植えた後に、毎日掘らないと変な感じがして(爆)
石窯の横、BBQコーナーの前に穴を1日で堀りきり・・・

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先日近所の苗屋さんに行って、アドバイスを聞きながらハーブを5種。 
バジルはたくさん水をやらないといけないのと、
1年ごと植え替えなので ここには植えずに、別に鉢で育てることに。

他の4種、セージ、タイム、ミント、イタリアンパセリは一緒に植えて
2~3日に1回水やって適当で良い、ということなので、一緒に直植え。
(ホントはオリガノにしようと思ってたけど、家庭菜園プロの友人が
オリガノと同じ使い方するけど適当でOKなのはタイムの方、と教えてくれたので
ズボラは私は、速攻タイムへ乗り換えしたのでした(笑)
土壌はラベンダーと同じく、コンポストの土壌を使用。

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ちなみに、ローズマリーは前の住人が植えてたのがずっとあり、
使いたい時に使うだけ採って使っています。
他のハーブもいつかそうしたいなーと思っていたの、ようやく実現!
バンバン活用するレシピを率先してやっていこ~料理の幅が広がって嬉しい♪


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