先日作ったタリアテッレのトリュフソース、元々余ってしまった
＋次男が食べなかった（その代わりパッパ・アル・ポモドーロ完食したけど）ため
２～３人分が残ってしまった・・・今回に限らずパスタが余った時、やるのが
オーブン料理にしてしまう方法（この時にヒントをもらいました！）！

今回は、バターとモッツァレッラチーズを混ぜて、上に粉チーズを振りかけてみた。

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これが、大正解！！
・・・暑くなければ（爆）汗かきながら、ハフハフ食べましたよ。

最近はやってないけど、溶き卵と残ったパスタを混ぜて、オムレツにする方法も。
ソースの種類によるけど、大半はオーブン焼きかオムレツで美味しく全部食べ切れると思います。
パスタを作りすぎて余った場合、ぜひお試しを ♪


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