イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし

日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。

収穫

久々に裏庭に出てみたら

私はめちゃ蚊にかまれることもあり、裏庭にはほとんど出ませんが・・・
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コンポストに生ごみ捨てに行くと、モーレ(黒イチゴ)がわさわさと!
1週間後には海バカンスで不在にするので、来週中に食べれるだけ食べないと(笑)
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冬に選定したブドウの枝が伸びて来て、ダンナがテラス屋根に誘導して結び、
雑草除去に精を出す・・・BBQもやらなーー💦夏が終わってまう~💦💦


 トスカーナ・こだわりの個人旅行はオマカセ!~トスカーナ自由自在


 

サクランボの次は、梨!

日本出発前は サクランボの消費にいそしんでいましたが、日本から帰ってきたら、今度は梨!テラスの屋根修繕中のダンナから、お~い、これ以上大きくならんのいっぱいあるから、採りに来い~ と呼ばれていくと

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たわわになってた(笑)。うん、確かにこんな形でこれくらいの大きさの梨、スーパーでも見た!あとでスーパーのチラシみたら、cosce(=太もも!)という名の梨だった。

大きいのを30個くらいかな~ボウルに収穫。

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しかし、これだけではとてもじゃないけど固くて食べられないので、例年のようにレモンとキビ砂糖でコンポ―トに。冷蔵庫でキーンと冷やしたら、元値が正味レモンだけ?の簡単夏のおやつの完成。

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しかし、あれだけ弱火+落としぶたで煮たのに、まだシャキシャキ感が残ってるって相当固かったよう。 まだボウルの半分くらい残ってるし、また少ししたら残しておいた小さめのも大きくなってるだろうから、また収穫してコンポ―トにするとしよう。

サクランボ豊作!!

我が家には、前住人が植えていたオリーブ、桜、リンゴ、なし、ブラックベリーの木があり、オリーブの剪定以外はな~んも世話しなくても(爆)、特にオリーブ、桜、ブラックベリーは毎年実をつけてくれます。

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今はサクランボが旬まっさかり!
2~3日おきに、赤くなったものからせっせと収穫して、食後やおやつに、おなかがちょっとすいたらパクパクと(笑)

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息子たちも収穫が楽しいらしく、いつも手伝ってくれます。残念なのは上の方にもいっぱいあるのに、斜面に木があることから脚立も使えないので収穫できないこと 少しは私、登っちゃうけど

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そして仕方ないけれど、鳥さんたちに先に食べられている実もたくさんあること。ま、自然の摂理、早い者勝ち!ってことで。

次はあと1~2カ月後のブラックベリーかな (@^^)/~~~ 
Profilo

くみこ

フィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。
デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。

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