イタリア・トスカーナ専門コーディネイターのトスカーナ田舎暮らし

日常生活から仕事、イタリアの笑えない話など、人口1800人のド田舎から日々の生活を綴ります。

森に生き、森を愛で、森で楽しむ・前編 ~ トレッキングと馬のショー

おらが村での森をテーマとしたイベント・Una Foresta da Vivereに参加してきました。
おらが村イベント参加は4月のこの時以来ですが、
しかし、今回も行って良かった!そしてまた行くぞ!と
また気持ちを新たにしたくらい、めちゃめちゃ満喫しましたよ。

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今回のイベントの主催は、おらが村に本部がある
Foresta Modello Montagne Fiorentine=「フィレンツェの山々のモデルとなる森」協会。
フィレンツェ北東に広がるアルノ渓谷・シエーヴェ渓谷の市町村が参加する団体で、
地域内の山林地帯がモデルとなるような森づくりを推進しています。
この活動に沿った木材を使用する木工職人の記事を以前にウェブマガジンに寄稿しました)

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この本部はリンチネというおらが村の分離集落にあり、ここからトレッキングスタート。

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ガイドは前回と同じく、休暇の家のオーナーで森ガイドのカテリーナ。
この森の変容を解説しながら、それが分かりやすいコースを選んでくれました。

ここは中世から折半小作制度で農業を行っており、1948年まではこの辺りは農地でした。
しかし、領主が博打で大損し、領地を売りに出し農業も崩壊してしまったのです。

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その農家が今でも残っていますが、このように崩壊がすすんでいます。
このカリマラ家は違いますが、他のいくつかは売りにも出されているそう。

その後、トスカーナ州が買い取り、森として復興することとなって
成長が早いアメリカ原種のダグラスモミが植林されたそうです。

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そして元々あった栗の木の林は今もそのままに。

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そこから標高800mにあるアイーナ湖へ。

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この上にある原っぱには水道とBBQ施設があり、無料で使用可能!
(今度、友人家族とトレッキング&BBQを企画中💛)

下りは現在マウンテンバイクのトレイルコースとなっている道、
こんな風にマウンテンバイクの人と挨拶を交わしながら

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そうしてまた2時間後、出発地に戻ってきました。

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帰りが少し遅れたので、ショーを見に急ぎ足でその下にある乗馬センターの敷地へ。

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ここに通うママ友の高校生の娘さんと、休暇の家の次女・エレナも参加していました。

動画はこちら

その後は、子供の乗馬体験!

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うちの次男も、この馬がいい!と気に入った馬に乗せてもらえて大喜び。
そして、やっとお昼ご飯に・・・続きます。


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日々の中にある絶景 vol.7 我が家の秘密スポット・春編

さて、昨日のスト で息子たち共々自宅で過ごすことになった訳ですが・・・
天気はムカつくぐらい(アルノルフォの塔からの眺めは最高やったやろな~)晴天☀
なので、いつもの「秘密の場所」に行ってきました。 

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息子達は「近道」の、自宅裏庭を通って、私は裏庭に続くキッチンの扉閉めなアカンので
玄関から出て、くるっと回っていく・・・そして我が家の裏側をテクテク上り・・・
ハイ、おらが村全貌。

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野生の水仙?なのかなぁ??

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馬ちゃんにも会えました♥
自宅の人参全部持って行って長男次男が半分づつあげたのですが・・・

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ビビラーの次男は、怖くてすぐに手を離す!
その後、なぜなぜしたかったのに、人参と間違えて噛んでくるので一旦撤退=3=3=3

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オリーブ畑を散策。
ここ一面お花畑になるのは、もうちょっと先かな。

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すると、馬舎裏手から、新入りちゃんが出て来てくれた!→ 動画はこちら
っていうか、単にお腹空いて草を食みに来ただけみたいやけど・・・
(奥の馬舎にいたので、今回は人参あげられず)

その後、また馬舎に戻って、お馴染みの馬をなぜなぜ・・・
動物大好きな長男はホントに幸せそうで、密着&チューされて?嬉しそう。

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一方ビビラーの次男は、ここでも触る事すらできず (;^ω^)

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長男の気が済むまで30分?馬舎を離れて、ちょっと休憩。

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「ナトゥーラ(自然)がめっちゃ好き♥」とつぶやく長男、
ホントにおらが村にマイホームを購入してよかったと思う。

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最後はおらが村を見下ろし、学校や幼稚園、友人の家など探し遊び。

その後は素麺でランチして、友人兄弟が遊びに来て、 私はお菓子を焼き・・・
・・・女性の日やなくて、子供の日やんか!?な1日でしたが
息子たちとゆっくり過ごせて、私も良いリフレッシュになったかな?

この「秘密スポット」の秋バージョンはこちら


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日々の中にある絶景 vol.5

気が付くと超お久しぶり?だったこのシリーズ~

11月1日が祝日なので、昨日の月曜日は学校や休みで4連休!
でも予定は特になかったし最高のお天気だったので、ランチ後に子供たちと散歩に行きました。

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家から出て裏に回り、坂道を少し上ると・・・見えてきました、おらが村全景。

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奥の山は、いつもベランダから見える山です。
登りきると、大きな原っぱがあり、そこでゴロゴロ。

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紅葉してるのは柿の木。 

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足元には、こんな可憐な紫の花も。

近所のバルバラが犬の散歩に来たので、一緒にオリーブ畑へ。

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ここで木を投げて遊んで、犬も子供たちも超ご満悦💛 

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オリーブもたわわに実ってる~もう収穫しているところもあるので
今年は結構早めに新オイルが出るかも!

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オリーブ畑のあちこちにはきのこもいっぱい・・・
私は見分ける知識がないので撮影専門で(笑)

そして、実は一番の目当てがコレ!

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ここのオリーブ畑のおじさんが飼っている白い馬。
この日着いたときは乗馬していたので触れず、最後にやっと
持ってきたニンジンをあげることができました💛

犬もいたし、予定よりかなり時間オーバーやったけど
こんな天気のいい日は、しかもこんな近くに絶景があるんやから
もっと頻繁に散歩に行こ~!!

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だってサマータイムも終わり、17時半にはこんなんですから💦
残り少ない秋を楽しもう!!

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【レポート】アントネッラのアグリで料理教室・食事&散歩編

~前回記事の続きです~

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イタリアの家庭では、こんな感じにセッティングされていることがよくあります。 
イタリア料理のフルコースは、前菜⇒プリモ(パスタ、リゾットなど)⇒メイン(肉、魚)
なので、一番上が前菜で、前菜食べたらお皿を下げ、2枚目が底が少し深いプリモ用皿、
そこに取り分けて食べたらお皿を下げ、3枚目の平たいメイン用皿が出てくるという訳。
(私も現ダンナの実家で初めてコレを見て、???でしたので (#^^#) 解説しときました)

用意してすぐ食卓に持ってきた、洋ナシ・ペコリーノチーズ・ハチミツの前菜は・・・

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!!・・・となるような食べ合わせ!もちろん、美味しくて!!ですよ。 

それから、ボウルでドン!と置かれたタリアテッレ&フレッシュトマトソース。
つるっつるで、でもしっかり歯ごたえがあって・・・やっぱり生パスタは格別です。
そしてソースもトマトの美味しさがギュッと濃縮!

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イタリアでは鍋ごと出てくることは少なくないです(家庭や気の知れた仲間うち、ね) 
メインもドドン!と鍋ごと出てきましたが、写真は取り分けたもの。

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付け合わせは、フェンネル。
日本では上のもじゃもじゃだけ売ってるそうなので、
皆さん、あの下にこれがあるの!?とびっくりされてました。
このもじゃもじゃだけだと、うちの庭にも道端にもアホほど生えてるのに、
日本では結構なお値段だそうで・・・ 

そして最後はティラミスーーー!!

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生クリームを入れない、イタリアの超シンプルなティラミス。
私は日本のティラミスを食べたことがないですが、 皆さんこの美味しさに絶叫されます。
・・・あ、フルコース食べた後なのに、このボリュームにも絶叫(笑)

そして最後はっ!

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リッカルドの自家製リキュール2種!色がほぼ同じなので分かりにくいですが
1つはブラックベリー、1つはクルミのリキュール、どちらも庭でとれたもの。
クルミはグラッパのようにガッツリですが、ブラックベリーは同じアルコール度でも
甘ずっぱっくてなかなか美味しい♪ でもすんごいキケンなやつだと思う・・・( ゚Д゚)

満たされまくった後は、スタッフのドナテッラの案内で 敷地散策。

相変わらず雑草ボーボーのたくましい野菜たち。
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その土壌は、野菜くずで作られたコンポストと、家畜の糞。
この敷地内で、自然の循環が全て完結しているんです。

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それから各種鶏や豚、馬やロバ、ヤギちゃんたちなど動物と触れ合い・・・

生産品を購入して、あ~ッという間の6時間。

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私はコーディネイトと通訳を担当していますが、仕事なのにいいのか!と思うくらい、 
めちゃ楽しんじゃってます・・・でも、私がいいと思うから、楽しいと思うからこそ
他の人にも経験して欲しい、それに尽きます。
りぼんさんのグループを初めて迎えてから、今までは料理教室はやっていなかったのに
私のお客さんだけ特別にやってくれるようになって4年目。
ただ作って食べるだけでなく、しっかり思いや説明を聞いてほしいとのことから、
イタリア語ができる方以外は 通訳とセットになっていますが、
その分、食材選び、ひいては食生活や環境、自然について考え、それに触れ、 
単なる料理教室よりも深い体験をして頂ける こと、間違いなしです!
グループだけでなく、2名様より、宿泊なしの日帰りでも、もちろん宿泊付きでも、
たくさんの方の起こしをお待ちしています♥

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くみこ

フィレンツェ郊外の田舎にダンナ&息子2人で暮らす。通訳・翻訳、トスカーナ専門のコーディネイター・ライターの仕事をしつつ、愛着を持つトスカーナの田舎や小さな村、イベント、郷土料理レシピなどを発信・個人旅行の提案を行うサイト・トスカーナ自由自在を運営。
デカい・黒い・よくしゃべるので、日本人には見られないコテコテ関西人。

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